¿Cuál es el objetivo?
Los talleres y cursos están destinados a introducir a los interesados en la cultura del café, desde un enfoque técnico, sensorial y también comercial, profundizando en técnicas estandarizadas de preparación de bebidas en base a café, condiciones básicas de infraestructura técnica disponible en la barra de café de trabajo, además de técnicas caseras de preparación.
