Información general
Origen: Perú
Región: Junín
Altitud: 1700 msnm
Proceso: Lavado
Cosecha: 2020
Varietales: Caturra, bourbon, typica.
Notas: Panela, frutos rojos, caramelo, chocolate
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María
Cultivado en la región de Pangoa, Junín, destaca por su dulzor con toques a panela y chocolate.
Su acidez es baja con destellos a frutos rojos maduros.
De buen cuerpo se siente cremoso. Retrogusto largo y limpio.
Podemos identificar notas a panela, frutos rojos, chocolate, caramelo.
Varietal: Caturra, bourbon, typica.
100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
Espresso |
Italiana |
Prensa Francesa |
Drip |