Perú Santa Ana
$8.990 – $27.490
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María
Este café proviene de la Finca Sabina y José Martin, ubicada en Cusco Perú.
Por 4 días las cerezas de este Red Bourbon cultivado en Perú, reposa en agua dentro de un contenedor hermético sellado al vacío, proceso por el cual los azúcares de la fruta son absorbidas por el grano entregándole una complejidad y dulzor extraordinarios.
Este café tiene un puntaje de 85.5 y notas a Caramelo, Naranja dulce roja y Frutal.
- Varietal: Red Bourbon
- 100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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Información general
Origen: Perú
Región: Cusco
Altitud: 1870 msnm
Proceso: Fermentación Anaerobica
Varietales: Red Bourbon
Notas: Caramelo, Naranja dulce, Frutal
