Información general
Origen: Costa Rica
Región: Valle Occidente
Altitud: 1.600 msnm
Cosecha: 2020
Proceso: Semi Lavado
Notas: Caramelo, mandarina, naranja, té verde, pomelo
Puntaje SCA:: 87.7 pts.
«Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel
Este café es un microlote de 70 sacos que crece a 1.600 msnm en Valle Occidental de Costa Rica.
Su fragancia es frutal con agradables toques cítricos, herbales y dulce a caramelo.
En boca destaca por su alto dulzor a caramelo acompañado con naranja y mandarina.
De cuerpo medio, también acompaña una acidez delicada y limpia.
Se recomienda consumirlo desde 7 días a partir de la fecha de tueste para disfrutar más sus aromas y sabores.
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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