Información general
Origen: Ruanda
Región: Nyamasheke, Provincia Occidental
Altitud: 1800 msnm
Proceso: Lavado
Varietales: 100% Bourbon Rojo
Notas: Pomelo, azúcar morena, bergamota, té negro, néctar
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María
Originario del distrito de Nyamasheke, Ruanda, este café lo tenemos gracias al trabajo de más de 1.000 agricultores que entregan las cerezas de café en la estación de lavado Rugali, a orillas del Lago Kivu.
Te sorprenderá por su alto dulzor a azúcar morena caramelizada, que a ratos se siente como un néctar.
Tiene una acidez muy delicada y se siente buen cuerpo. Al final te quedará dando vueltas un agradable té negro.
Podemos identificar notas pomelo, azúcar morena, caramelo, bergamota, té negro
Varietal: 100% Bourbon Rojo
100% arábica
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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