Información general
Origen: Etiopía
Región: Agaro, Jimma
Altitud: 2.200 msnm
Proceso: Lavado
Varietales: Sel. Metu Bishari (variedades incluidas: 74110, 74112, 74140, 74148 & 74165)
Notas: Frambuesa, damasco, naranja, vainilla
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María
Este café proveniente de la localidad de Agaro en la zona de Jimma, destaca por su limpieza en taza y acidez baja agradable.
Tiene un cuerpo alto y sedoso. Retrogusto largo y muy jugoso.
Podemos identificar notas a frambuesa, damasco, naranja, vainilla
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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