Información general
Origen: Etiopía
Región: Agaro, Jimma
Altitud: 2.100 msnm
Proceso: Full Lavado
Notas: Piña, mandarina, durazno, té negro, cacao
«Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel
Este nuevo Etiopía crece entre a 2.100 msnm y es procesado en la estación de lavado de Agaro, Jimma.
En taza es muy jugoso, con toques dulces a durazno.
Su acidez es brillante y jugosa que nos recuerdan a piña y mandarina.
De cuerpo medio, su final es agradable y limpio con toques florales.
Podemos identificar notas a piña, durazno, mandarina, té negro, cacao.
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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