Información general
Origen: Etiopía
Región: Dumerso
Altitud: 2.000 msnm
Proceso: Full Lavado
Notas: Durazno, miel, vainilla, chocoolate, floral
Nuevo
Etiopía Dumerso G1
«Excelente café de especialidad, siempre con la mejor selección y tueste» – Gabriel
Este café de Yirgacheffe, Etiopía, crece a 2.000 msnm y es procesado en la estación de lavado de Dumerso gracias al trabajo de 403 pequeños caficultores que tienen entre 0.25 y 2 hectáreas de cultivos.
En taza se aprecia muy jugoso y de cuerpo cremoso.
Muestra un dulzor alto amielado acompañado de una acidez media jugosa que recuerda a durazno.
De cuerpo cremoso, su final es largo y limpio con toques florales.
Podemos identificar notas a durazno, miel, vainilla, chocolate
- Varietal: Heirloom
- Despachamos en menos de 24 horas, de lunes a viernes
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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