Información general
Origen: Colombia
Región: Huila, San Adolfo
Productor: Néstor Laso
Altitud: 1.950 msnm
Proceso: Natural Anaeróbico
Varietales: Bourbón sidra
Notas: Floral, pomelo, champaña, arándanos, menta, jazmin
$18.900
«No he probado aún en Santiago un mejor café, excelente atención» – María
*Edición especial limitada: solo 100 unidades disponibles
El varietal Bourbón Sidra es una híbrido entre Bourbón rojo y Typica que aporta un dulzor rico y marcado en taza, acompañado por toques a flores frescas y frutas tropicales silvestres.
Esto se consigue gracias al cuidadoso proceso natural y su fermentación de 140 horas con monitoreos cada 12 horas.
A diferencia de muchos híbridos modernos, este café se creó con el único objetivo de lograr un perfil de taza de alta calidad, con el fuerte carácter dulce del Bourbon y las flores y delicadez por la cual se conoce al Typica.
Varietal: Bourbón sidra
100% arábica
Contenido: 200 gr
Tostado con nuestro sistema «OmniRoast» para maximizar dulzor y aroma, puedes preparar este café en cualquier cafetera.
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